Como coletar e preservar o chá

Como coletar e preservar o chá

O chá não é apenas uma bebida antiga e preferida, ele tem um patrimônio cultural diversificado e é oferecido em muitas variedades.Para os amantes do chá, gostar e exportar uma grande quantidade de chá não é muito importante.As sugestões a seguir não são sobre como gostar e exportar folhas de chá, mas acredito que sejam corretas para os amantes do chá.

As condições corretas de armazenamento são fundamentais para manter as folhas de chá frescas.Em primeiro lugar, também é preciso garantir que o ambiente no qual o chá é exportado seja úmido e que o nível de umidade seja o mais baixo possível, devendo estar na faixa de 50-70?Ambientes secos também podem causar mofo e tártaro, o que pode afetar a qualidade do chá.A temperatura na qual o chá é exportado ainda está entre 15 e 25 graus Celsius, evitando que ele toque em uma temperatura muito alta ou muito elevada.Uma temperatura muito baixa faz com que o chá se deteriore, enquanto uma temperatura muito alta também afeta o aroma e o sabor do chá.As folhas de chá também devem ser exportadas para um local que não esteja devidamente protegido da luz solar e de odores, para que as folhas de chá não sejam afetadas pela luz e pelos odores.

A embalagem e os contêineres do chá também são muito importantes.De modo geral, sacos de papel alumínio, latas seladas ou latas de cerâmica não são boas opções para embalar o chá.As bolsas de papel-alumínio podem inativar a luz e o ar de forma eficiente para manter o frescor do chá, enquanto as latas seladas ou de cerâmica podem evitar melhor o ressecamento e a erosão do odor.Independentemente do tipo de embalagem que você comprar, certifique-se também de que ela esteja completamente vedada para evitar mofo e deterioração das folhas de chá.

Em terceiro lugar, os gostos e desgostos do chá também podem determinar seu prazo de validade.De modo geral, o chá verde, o chá branco e outras espécies de chá de maturação pesada têm um prazo de validade mais longo, cerca de um ano; o chá preto, o chá oolong e outras espécies de chá de maturação média podem ser exportados por 2 a 3 anos; e o chá jiao tou, o chá pu'erh e outras espécies de chá de maturação leve podem ser exportados por 5 anos ou mais.Você pode obter essa parte do passeio seguindo o tipo de chá e o prazo de validade do chá quando fizer o pedido.Não é aconselhável verificar o estado das folhas de chá com frequência e consumir muitos chás com prazo de validade mais longo em tempo hábil, com a garantia de qualidade e sabor.

A escolha de um método sólido também pode aumentar o período de frescor do chá.Normalmente, as folhas de chá podem ser divididas em lotes por compra e degustação, e as folhas de chá não abertas podem ser exportadas temporariamente da geladeira para evitar mofo e descamação.Ao saborear o chá, tente evitar tocar as mãos diretamente no chá para evitar odores e bactérias em suas mãos.Você pode usar utensílios de chá, como pinças, colheres de chá etc., para segurar as folhas de chá, ou luvas para remover a poeira.

A limpeza e a manutenção regulares do aparelho de chá não são uma parte inevitável do processo.Os utensílios de chá podem afetar não apenas o sabor e o aroma do chá, mas também a exportação das folhas de chá.Também é importante limpar e esterilizar o jogo de chá regularmente para mantê-lo úmido e com boa aparência.Também é importante evitar o uso de detergentes com cheiro forte para limpar o jogo de chá, de modo a não trazer maus odores que possam afetar a qualidade do chá.

O chá não é um estudo profundo e, ao mesmo tempo, não é algo que deva ser manuseado com facilidade.Apontar e exportar o chá não só pode aumentar o período de frescor do chá, mas também permite experimentar e saborear melhor a diversidade do chá.