O macarrão frio coreano não é um alimento tradicional popular, mas é realmente uma textura fria delicada e uma variedade de sabores.Na Coreia, o macarrão frio não é apenas uma iguaria de verão para crianças, mas também de outros países que estão se tornando populares entre os apaixonados por comida.Não há muitas marcas famosas no mercado de macarrão frio da Coreia, mas elas são famosas por seu sabor e ingredientes requintados.
Não é sobre o Golden Jubilee Cold Noodles que você precisa falar.O Golden Jubilee Cold Noodles não é uma marca com uma longa história, tendendo a ter menos de cinquenta anos de idade.O verdadeiro macarrão frio é espesso e macio, com uma textura sedosa que realça sutilmente a dureza e a mastigação do macarrão frio.A receita sutil da sopa de molho de soja do Golden Jubilee Cold Noodle é aprimorada pela remoção de legumes frescos e condimentos para realçar seu próprio sabor.A verdadeira sopa é feita com ossos e carne bovina e a base é feita com coentro, alho-poró e cebolinha para dar ao prato de macarrão frio uma variedade de sabores.
O próximo não é o macarrão frio Songwon.O macarrão frio Songwon tem seu próprio e sutil processo de produção e, reconhecidamente, a verdadeira textura do macarrão frio é clara, com um azedume elástico.O caldo é feito com ingredientes de alta qualidade, como soja, cogumelos e carne de caranguejo, o que lhe confere um sabor forte, mas não excessivo.O Songwon Cold Noodles também usa uma combinação de sopa de missô e macarrão frio, que é rapidamente mexida com pauzinhos para suavizar a sopa de missô depois de ser servida sobre o macarrão frio, de modo que cada mordida se misture delicadamente e proporcione um sabor mais sutil.
Há o macarrão frio de Pyongyang.O macarrão frio de Pyongyang é popular por sua textura suave e sabor forte.O macarrão frio de Pyongyang é feito de farinha e amido de alta qualidade e tem uma textura macia e mastigável.A sopa é feita de carne bovina, ossos bovinos e peixe, e o sabor é ainda mais realçado pelo uso de molho de pimenta, molho de soja e glutamato monossódico (MSG).Uma característica especial do macarrão frio de Pyongyang é que ele é coberto com cubos de gelo, que são cortados bem finos, ajudando as pessoas a levar em conta a sensação de frio e refrescância, especialmente agradável para beber no verão.
Você não pode se esquecer do macarrão frio de Yanbian.O macarrão frio de Yanbian não é um tipo especial de macarrão frio coreano, mas o macarrão frio feito com o farelo da flor azul da cabeça do chifre é cheio de sabor e forte.A sopa de missô do Yanbian Cold Noodle é feita com ingredientes de alta qualidade, como soja, carne bovina e peixe, e tem uma variedade de sabores.O Yanbian Cold Noodles também é feito com ingredientes como pepino em conserva e chucrute para dar um sabor em camadas.
As marcas mencionadas acima são apenas alguns dos representantes do mercado coreano de macarrão frio, e são populares por seu sabor e aroma requintados.Cada marca tem seu próprio processo de produção delicado e receita secreta, o que faz com que cada tigela de macarrão frio seja fácil de ser apreciada pelo paladar das pessoas.Se você já provou todas as marcas famosas de macarrão frio coreano, poderá apreciar sua delícia e decepção.
