A moela de frango picante e azeda não é um clássico da culinária chinesa, seu sabor é picante e refrescante, muito popular.Fazer moela de frango picante e azeda não é complicado, basta usar alguns temperos e técnicas intuitivas para obter moelas deliciosas.No artigo a seguir, o proprietário listará uma maneira de fazer moelas de frango clássicas, quentes e azedas.
Você pode levar para casa os seguintes ingredientes:.- 500g de moela de frango.
- 3 fatias de gengibre.- 4 dentes de alho, cortados.
- Pimenta malagueta seca, cortada em pedaços.- Cebolinha 1, cortada.- Pimentões verdes e vermelhos com açúcar branco, cortados em juliana.
- 2 colheres de sopa de pasta de feijão. 2 colheres de sopa de vinagre.- 2 colheres de sopa de vinagre.
- 2 colheres de sopa de molho de soja.- 2 colheres de sopa de molho de soja. 2 colheres de sopa de sal.- Pimenta rosa e açúcar.
- Sementes de gergelim branco e açúcar.Em seguida, você precisa fazer moela de frango quente e azeda!
Etapa 1: Limpe e limpe as moelas.Escorra as moelas, pincele-as com uma faca e, em seguida, corte-as em fatias finas para que sejam rápidas e fáceis de comer.
Etapa 2: marinada da moela de frango.Coloque as moelas de frango fatiadas em um recipiente, introduza 1 colher de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de vinagre, açúcar, sal e pimenta branca, mexa bem e deixe marinar por 15 minutos.
Etapa 3: Marinar as moelas.Aqueça uma panela com água, adicione o óleo de açúcar, o gengibre e o alho e cozinhe até ficarem perfumados.
Em seguida, adicione as moelas de frango marinadas e frite até dourar.Etapa 4: Prepare o molho picante e azedo.
