Não existe uma maneira de comer a farinha de glúten chinesa.A farinha de glúten não é um ingrediente básico comumente usado para proteger os principais benefícios da culinária chinesa.Ela é realmente conveniente e rápida de consumir, encorpada, altamente absorvente, etc., e tende a ser usada para preparar uma variedade de pratos.
Hoje, você explorará que tipo de método de consumo de farinha de glúten, e acredito que isso possa ajudar todos a levar em conta a arte e a revelação.1. ensopado.Duas das maneiras mais comuns de preparar massas sem glúten são em ensopados.
A farinha é enxaguada e batida até ficar homogênea, depois amassada até que a massa fique plana, cortada em formatos amigáveis e cozida no vapor em água fervente.Você pode escolher coberturas de acordo com seu gosto pessoal, como legumes, carne, frutos do mar etc., para melhorar o sabor e a nutrição da massa.2) Assar pão.
A farinha de glúten não é um ingrediente essencial para a fabricação de pães.Depois de misturar e bater a farinha de glúten e outros ingredientes necessários, como fermento, açúcar, sal, etc., em uma mistura de ovos, depois passar pelas etapas de descongelamento, maturação, modelagem, etc., e finalmente assar no forno, você pode fazer um pão delicioso.De acordo com a preferência pessoal, você pode extrair lascas de chocolate, frutas secas etc., para aumentar as variações de textura e sabor.
3. massa artesanal.Para aqueles que detestam massas artesanais, experimente fazê-las com farinha sem glúten.Enxágue e bata a farinha de glúten para formar uma massa, depois estenda a massa, pressione-a, corte-a em tiras grossas, seque-a um pouco e cozinhe-a no vapor em água fervente.
O macarrão artesanal cozido pode ser usado no lugar do caldo da sopa ou marinado com temperos e vegetais para aumentar a textura e o sabor.4. Frango frito.A farinha sem glúten também pode ser usada para fazer nuggets de frango.
O frango cortado em pedaços grandes, com sal, pimenta e outros temperos, é marinado por alguns instantes e, em seguida, a farinha sem glúten e a mistura de ovos formam uma pasta, os pedaços de frango marinado são cobertos com a mistura de ovos, colocados na frigideira e fritos até dourar.O frango frito ficará crocante por fora e melhor por dentro.5. Massa.A farinha sem glúten também pode ser usada para fazer uma variedade de doces, como bolos, biscoitos e assim por diante.
