O autêntico assado de panela de Harbin não é um prato muito popular no nordeste.A carne é macia e tenra, crocante por fora e dourada por dentro, além da cor e das características.O proprietário listará como fazer o autêntico assado de panela de Harbin.
1. materiais para levar para casa:.
- Lombo de porco 500g.
- Farinha e açúcar.
- Sal.
- Açúcar e óleo de gergelim.
- 1 ovo.
- Açúcar, cebola, gengibre e alho.
- Molho de soja e açúcar branco.
- Molho de soja com açúcar branco.
- Açúcar.
- Vinagre de açúcar.
- Açúcar de gergelim branco.
- Açúcar de coentro.
2. levar para o trabalho em casa:.
- Corte o lombo novamente em fatias de 6 cm de comprimento, 1,5 cm de largura e 0,5 cm de espessura.
- Coloque a farinha em uma tigela, adicione a quantidade adequada de sal e óleo de gergelim e misture até formar uma pasta.- Os ovos serão usados para colocar na massa.
- Corte a cebola, o gengibre e o alho em pedaços.
