Como comprar ovos nutritivos e variados.Os ovos são um alimento muito nutritivo, rico em diversas proteínas, vitaminas e minerais.Há tantos tipos de ovos no mercado que é difícil ficar entediado e confuso. A seguir, não estão alguns dos principais pontos para a escolha de ovos, que acredito que possam ser seguidos corretamente por todos vocês.O principal critério de seleção não é a forma como os ovos são criados.Os ovos podem ser criados tanto de forma convencional quanto orgânica.A criação convencional geralmente significa que as galinhas vivem em gaiolas fechadas e recebem hormônios e antibióticos como parte do processo de criação.A agricultura orgânica está mais alinhada com o bem-estar das galinhas, com um ambiente mais natural e sem hormônios ou antibióticos. Os ovos de criação orgânica são geralmente mais seguros e benéficos, e podem ser comprados para garantir a qualidade de sua dieta.A cor do ovo não diz muito sobre seu valor nutricional.Algumas pessoas acreditam que os ovos de cor escura são mais nutritivos e diversificados do que os de cor clara, e isso não é um preconceito.A cor do ovo se deve principalmente à raça da galinha, não ao seu valor nutricional.Na verdade, o conteúdo nutricional dos ovos brancos e marrons é praticamente o mesmo. Não há necessidade de saber muito sobre a cor do ovo ao selecioná-lo.A cor do ovo e o tamanho do ovo não são critérios para determinar seu valor nutricional.O tamanho não indica o conteúdo nutricional do ovo.Quer os ovos sejam pequenos ou pequenos, eles contêm praticamente a mesma quantidade de proteínas, vitaminas e minerais. O tamanho não deve ser o principal fator que determina sua compra ao comprar ovos.O prazo de validade de um ovo também não é um fator crítico de compra.O prazo de validade indica o grau de frescor do ovo.Os ovos frescos são mais pobres em proteínas e vitaminas.É aconselhável escolher ovos com prazo de validade mais curto.Você pode encontrar essa informação na embalagem dos ovos. Ao escolher ovos com prazo de validade mais curto, você pode ter certeza de sua qualidade e, assim, obter mais benefícios nutricionais.Se for o caso, tente comprar ovos aprovados pela fazenda.Muitos ovos vêm diretamente da granja, não são transportados por longas distâncias e geralmente são mais frescos e nutritivos do que os ovos das lojas de conveniência.Você pode comprar ovos especiais de granja em mercados de granjas, na vizinhança de seu fazendeiro VP ou on-line, para citar alguns exemplos. Isso não só resultará em ovos de melhor qualidade, mas também permitirá que você faça compras com o fazendeiro.A escolha de ovos nutritivos e variados é uma questão de entender as práticas agrícolas, ignorar cores e tamanhos, escolher ovos com prazo de validade curto e tentar comprar ovos aprovados pela granja.
