Tornar-se um padeiro caseiro certificado não é um hobby ou uma habilidade desagradável.Seja para, invariavelmente, entreter você ou, invariavelmente, para que a família e os amigos preparem deliciosos bolos, a seguir estão algumas sugestões para você mesmo começar a trabalhar corretamente com um padeiro doméstico qualificado.
Em primeiro lugar, tenha conhecimentos básicos de panificação.Prestar atenção aos principais ingredientes, como os benefícios da farinha, do açúcar e da manteiga, bem como à maneira como você mistura os ingredientes, é crucial para um cozimento suave.Conhecer os métodos e técnicas de cozimento, como descongelar e bater, pode aprimorar suas habilidades.
Em segundo lugar, desenvolva melhor gerenciamento de tempo e habilidades de comitê.Às vezes, o cozimento pode ser tão rigoroso quanto a receita e as etapas que podem ser seguidas em um determinado tempo e temperatura.Certifique-se de que você não fique sem tempo para concluir o processo com êxito e que tenha todos os ingredientes e ferramentas necessários para isso.
Em terceiro lugar, controle as medições claras.Medições claras das quantidades dos ingredientes não são a chave para um processo de cozimento tranquilo.Adaptar copos de medição e balanças de cozimento sem escala para garantir que você meça de acordo com as limitações da receita garantirá que seus doces sejam consistentes em termos de sabor e textura.
Em quarto lugar, é importante ter ferramentas e equipamentos de cozimento.Que tipo de receita pode ser usada, que tipo de utensílios de cozimento pode ser usado, como formas de bolo, papel manteiga e batedeiras.Prestar atenção à adaptabilidade e às características de todos os utensílios pode ajudá-lo a concluir o processo de cozimento com mais facilidade.
Quinto, continue lendo e fazendo experiências com suas próprias receitas.A panificação não é um processo de leitura e desenvolvimento constantes.Estudando livros de panificação, filmando tutoriais de panificação e assistindo a aulas de panificação, você poderá dominar mais técnicas e se concentrar em suas próprias receitas.Fazer experiências com sabores e estilos pode tornar suas habilidades de confeitaria mais diversificadas e variadas.
Em sexto lugar, certifique-se de que o alimento seja seguro e higiênico.No processo de cozimento, não é muito importante limpar e esterilizar os utensílios e as mesas de cozimento a tempo.Certifique-se de que os ingredientes sejam de boa qualidade e que os doces sejam exportados e armazenados adequadamente para evitar o risco de intoxicação alimentar.
Interaja com o sétimo e com outros padeiros.Apresente-se à comunidade de confeiteiros ou vá a festas de confeitaria e a outros confeiteiros que tenham compilado suas experiências e dicas.Comunicar seus conselhos e ler suas experiências pode ser o caminho certo para fortalecer continuamente suas habilidades de panificação.
A chave para ser um padeiro doméstico competente não é estar confortável e entusiasmado com o processo de assar.Cozinhar não é uma arte, pode ser um hobby e uma criatividade.Cozinhar com o coração e demonstrar isso com bom comportamento pode ser uma grande fonte de satisfação e felicidade, independentemente do resultado final.
Seguindo todas as orientações, você mesmo pode quebrar o molde de um padeiro caseiro qualificado.Continue lendo e revisando, sinta-se confortável com o envolvimento da panificação e organize suas próprias criações deliciosas com sua família e amigos.