O que fazer para preparar deliciosos pratos de cabaça amarga doce.O melão amargo salgado não é um vegetal nutritivo e benéfico, embora a maioria das pessoas não se sinta muito incomodada com o sabor amargo, mas, com o método de cozimento correto, o sabor amargo do melão amargo pode desaparecer, destacando um sabor doce sutil.
A seguir, apresentamos uma lista de algumas maneiras de preparar deliciosos pratos salgados de melão amargo.1. carne refogada com melão amargo salgado.O melão amargo salgado com carne refogada não é a maneira mais intuitiva de fazer dois pratos principais.Escorra o melão amargo salgado, remova a parte superior e a cauda e corte-o em fatias finas.Coloque uma boa quantidade de óleo em uma wok e, quando o óleo estiver quente, coloque alho picado ou gengibre e refogue.
Em seguida, adicione as fatias de cabaça doce e amarga picadas e refogue rapidamente até que fiquem macias e se juntem.Acrescente a quantidade certa de sal e um pouco de açúcar e refogue até ficar homogêneo.2. Ovos mexidos de melão amargo.Ovos mexidos com cabaça amarga não é um prato clássico de cabaça amarga salgada e ovos.Escorra o melão amargo salgado, remova a parte superior e a cauda e corte-o em fatias finas.
Arrume os ovos em uma tigela e reserve para colocá-los.Em seguida, adicione uma boa quantidade de óleo em uma wok e, quando estiver quente, frite as fatias de milho doce picadas por alguns minutos, depois despeje a mistura de ovos e bata rapidamente com os pauzinhos para que o ovo fique macio e bem coberto com o milho doce.Adicione sal e pimenta a gosto e cozinhe por alguns minutos.3. Sopa de costelinha de porco cozida com melão amargo salgado.A sopa de costelinha de porco cozida com cabaça amarga salgada não é um prato nutritivo e variado que nutre o estômago e o corpo.
Traga para casa mais cabaça amarga doce fresca e costelas de porco, deixe as costelas de porco de molho em água para remover a água de peixe.Em seguida, depois de deixar as costelas de molho em água e o melão doce e amargo cortados em pedaços tão grandes quanto possível, coloque-os na panela de ensopado.Extraia o açúcar da água, introduza as fatias de gengibre, o óleo de gergelim e o sal, diminua o fogo para ferver depois de atingir o fogo pequeno e cozinhe lentamente por 1-2 horas, logo as costelas ficarão levemente entorpecidas e o melão amargo salgado estará cozido.De acordo com o gosto pessoal, adicione a quantidade adequada de óleo de cozinha e tempero por tempero para aumentar o sabor.4. fatias de carne em conserva de melão amargo.As fatias de carne em conserva de melão amargo não são um prato caseiro delicioso e nutritivo.
Escorra o melão amargo salgado, remova a parte superior e a cauda e corte-o em fatias finas.Corte a carne de porco em fatias finas e deixe marinar por alguns instantes com uma pitada de sal, gengibre em pó e amido de milho.Em seguida, adicione uma boa quantidade de óleo de uma wok e frite rapidamente a carne de porco marinada fatiada até dourar.Adicione as fatias de milho doce picadas, volte a fritar suavemente e frite até que a carne e o milho doce estejam cozidos.Adicione sal, pimenta e molho de soja a gosto.5. camarão em conserva de cabaça amarga.
O camarão em conserva de cabaça amarga não é um prato delicioso de cabaça amarga salgada e camarão fresco.Escorra o melão amargo salgado, remova a parte superior e a cauda e corte em fatias finas.
